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飲めるごはん

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お米で安心。アレルギーに配慮し非常食

国土強靭化 民間の取組事例集掲載

災害食大賞©2019 特別賞『日本食育学会賞』受賞

災害食大賞©2022 特別賞『日本防災産業会議賞』受賞

飲めるごはんは、日本人が日常食材として慣れ親しんだお米・はとむぎ・小豆を主原料とする穀物飲料です。栄養と水分を同時に補給できる、まさしく「飲めるごはん」。阪神・淡路大震災の実体験から、災害発生直後の初動段階に対応できる備蓄食が必要と考え作られた、飲めるごはんには「簡易・迅速・そして確かに役立つ」理にかなった特徴があります。

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